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檢測中，區市場監督管理稽查人員融合農貿批發市場具體情況，聚焦點普通百姓關心的亂用食用添加劑、農殘、注水肉等食品衛生安全難題，對銷售市場上市場銷售的肉類食品、蔬菜水果、新鮮水果及海產品開展隨機抽樣。稽查人員查詢拿貨賬表，追朔商品來源于，查詢在售商品的感觀特性，催促經營者貫徹落實食品衛生安全管理方案，用心解釋食品類快速檢測、食品衛生安全規范及人民群眾關注的食品衛生安全難題。
現階段，各地各部門已對五個農貿批發市場隨機抽取的163批號商品開展快檢，所檢試品各類指標值均在達標范疇以內，均無超標準狀況。檢驗結果現場向人民群眾公示公告，并立即上傳入監管平臺。下一步，埇橋區市場監督管理將進一步充分發揮食品類快檢工作中在食用農產品管控中的技術性支撐點功效，按時、經常性進行快檢工作中，以農貿批發市場、校園內附近、城鄉結合為關鍵，進一步提升快檢涉及面，清查食品類安全風險，在我區范疇內構建安全性、平穩、安心的食品批發市場自然環境。
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