青海墻體廣告 我省自創的美食文明系列紀錄片《尋覓回憶中的滋味》將于近期播出。紀錄片共有七集，每集時長十分鐘擺布。
《尋覓回憶中的滋味》節目以特征美食為前言，選擇合作土族自治縣最具特征并且最能折射本地風俗文明的美食，經過紀錄片的方式全景式出現，分別從飲食文明、主要節日、風俗等方面發掘、記錄了從食物的根源到餐桌上的美味好菜的進程，憨厚的
鄉村風味也走進更多人的視界。
在七集不一樣系列的紀錄片中，觀眾能看到
青海特有的麥索兒、背口袋、攪團等美食的制造進程，也能了解到地域美食文明的歷史淵源。
《尋覓回憶中的滋味》導演吳威霞說，盡管很多人都品味過合作美食，但很少有人會關注每道美食背面的文明和故事。2015年起，他們開端準備策劃 拍照一部與合作美食相關的紀錄片，期望用紀錄片的方式，向省內外的大家介紹
青海的美食，并傳承
青海美食。這部紀錄片拍照歷時一年，為了非常好表現
青海的風景 與美食文明，攝制組在鏡頭中展示了植物的成長進程和它變成好菜的制造進程，在美食背面，那些據守食物傳統工藝的美食制造者也都出如今節目中。
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