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一、價格運行情況
(一)糧油類價格基本穩定
(二)肉類價格穩中有降
豬肉每500克去骨后腿肉11.8元、三線肉11.9元,分別較上月下降7.81%、7.75%。
(三)蛋類價格略有上漲
每500克雞蛋5.56元,較上月上漲11.65%。
(四)水產品類價格仍高價運行
(五)蔬菜類價格漲多降少
在監測的20種蔬菜中,價格呈“9平9漲2降”態勢,漲幅較大的品種每500克白蘿卜1.38元、瓢兒白3.58元、油麥菜2.58元、芹菜4.59元,分別較上月上漲39.39%、38.22%、29.65%、54.03%;降幅較大的品種每500克老南瓜0.49元,較上月下降37.97%。
二、價格變化主要因素及走勢預測
糧油肉類目前市場供應充足,價格比較平穩。由于生豬產能持續恢復,當前處于豬肉消費淡季,豬肉價格持續低價運行。三伏天蛋雞歇伏的生理現象,導致蛋雞的產蛋量減少,雞蛋價格有所上漲。水產品因養殖成本增加,淡水魚養殖面積和養殖戶減少,市場供應量不足,市場價格仍高價運行。蔬菜價格漲多降少,總體略漲。瓢兒白、油麥菜、芹菜等葉類外購蔬菜受近期高溫多雨天氣影響,運輸成本增加,價格上漲;黃瓜、西紅柿、四季豆等蔬菜本地產出接近尾聲,價格上漲;老南瓜等蔬菜本地陸續大量產出,價格下降。
目前糧油、肉蛋、蔬菜市場供應比較充足,但各類學校開學在即,氣溫逐漸降低,外出避暑人員大部分返城,消費量增加,預計后期市場價格將有所變化。
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