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綜合展區將設置贛菜綜合館、各設區市綜合館，采用模型、視頻、圖片等方式，全面展示贛菜歷史文化、傳承技藝、風物特產等。
三大專題展區吸引了煌上煌、綠滋肴、五豐、春絲、麻姑、大觀樓、甘源食品、喬府大院、正大食品等350余家省內外知名企業參展。其中，名點名小吃展區既有瓦罐煨湯、瑞金牛肉湯、弋陽年糕、九江蘿卜餅、井岡糍粑、瑞州燒麥、堿水粑、黎川芋糍等省內特色小吃，也有驢打滾、叫花雞、牛肉丸、鍋蓋面、酸辣粉等省外特色美食。米粉展區匯聚了南昌拌粉、鱖魚煮粉、安遠三鮮粉等各地特色米粉。綠色食材展區將展示銷售各類新鮮食材、干貨制品、預包裝食品、調味品、酒水飲料等。活動期間，消費者可以到場品嘗，也可以現場采購。
為積極擴大贛菜影響，展現贛菜魅力，本屆美食節還將在“餓了么”平臺開設“贛菜美食”專區，集中展現“贛菜‘百城千店’特色門店”，該專區將于美食節期間正式上線。
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