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日前,浙江正式公布未來五年的高質量發展目標,到2025年,浙江茶葉面積和產量保持穩定,分別定格在約300萬畝和20萬噸,同時重點打造茶葉全產業鏈,力爭五年內,茶葉一產產值將超過300億元,全產業鏈產值則有望突破1500億元。
根據發展規劃,目標定位上,浙江明確鎖定“生態高效、特色精品”,深入實施生態化、品牌化、融合化、國際化戰略,落實農業“科技強農、機械強農”行動,持續推進生態茶園建設、機器換人、數字賦能和全產業鏈發展,構建起茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌和三產融合的現代茶業體系。
區域布局上,浙江將重點做強龍井茶、白化茶、早茶和其他特色茶等優勢產區;種植環節,則大力實施生態茶園建設和推廣茶園綠色生產技術,加大力度研發、引進、推廣先進適用技術裝備和優良品種;加工環節,浙江聚焦提高茶葉資源綜合利用效率,擴大開發茶食品、茶保健品、茶日化用品等終端產品,五年內綜合效益將提高至500億元。
如何來強化主導品牌和市場培育?浙江明確,今后將大力推進山川地理相近、人文歷史相通的茶品牌整合和塑造,做大做強若干個影響力大、市場價值高的區域公用品牌。省級層面,做大做強龍井茶“品牌集群”,到2025年實現年產值超80億元,同時引導“安吉白茶”“溫州早茶”“麗水香茶”等特色區域公用品牌整合發展。
值得關注的是,數字化將成為產業升級的最大亮點。一方面,浙江將實施茶產業數字化改造工程,支持建設數字茶園、數字茶廠、數字茶市等;另一方面,則推進茶葉數字化平臺建設,強化數據集成和應用場景打造,逐步實現茶園管理、防災減災、生產加工、品控追溯、市場營銷、品牌保護、技術服務、產業管理等數字化。
今后,以一產為基礎,融合發展與文化興茶將在浙江蔚然成風。接下來,浙江將加快推進茶葉特色小鎮、現代茶莊園和茶葉精品旅游點等建設,培育一批茶相關要素深度融合的新產業、新業態和新模式,推動茶生產、茶文化、茶旅游、茶休閑、茶養生融合發展,全面打造美麗茶鄉。屆時,全省將培育10個茶葉全產業鏈強縣、10個全域茶旅強縣、50條精品茶旅線路,以及200個服務功能齊全的茶莊園。
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