河北墻體廣告 “土雞蛋”因為其原生態、高養分的特色，這些年一向得到花費者喜愛。可是，因為生態土雞的飼養沒有國家規范，也沒有省級規范，使得悉數“土雞蛋”商場魚龍混雜，報價紛歧，真假難辨。
近來，記者從湖北省第二屆當地雞工業開展大會上了解到，為了處理市民難買、農戶難賣生態土雞蛋的困局，我省畜牧部門參加輔導擬訂的《湖北省生態土雞飼養及商品規范》估計年末完結。今后，將經過專門的土雞飼養協作聯社，打造湖北一致品牌的生態土雞商品，出產出售全程追溯，最快本月底在武漢上市。
商場
土雞蛋標識不清報價混亂
11月1日中午，家住漢口的秦阿姨拎著兩盒雞蛋走出農博會展館。秦阿姨說，“土雞蛋”每盒10個，兩盒20元，算下來每個1塊錢。
記者拿過這盒“土雞蛋”仔細觀察，發現除了“土雞蛋”和綠色、無公害飼養等文字說明外，沒有其他標示“土雞蛋”規范的文字。
隨后，記者在一家大型超市的雞蛋專區發現，各類“土雞蛋”成為貨柜上的干流，品牌繁多，報價紛歧。其間，一款網裝的“放養土雞蛋”7.28元/斤，16個雞蛋共12.5元，每個0.78元。
盒裝“土雞蛋”的稱號更多。一款“五谷土雞蛋”19.8元/盒共15個，算下來1.3元/個。還有25.8元20個裝的“村莊散養純土雞蛋”、48.8元45個裝的“村莊放養土雞蛋”等等，每個雞蛋在1元—1.3元。
記者隨后造訪幾家超市和農貿商場了解到，“土雞蛋”的報價從0.8元/個—1.8元/個不等，定價空間很大。
此外，記者還注意到，在這些“土雞蛋”的包裝上，標示的多是產地、賣場、無激素無藥殘、按規則防疫安檢和養分價值等信息，難見對于“土雞蛋”的專業規范說明信息。
飼養
進場價貴過有些零售價
純粹的“土雞”終究怎么飼養？近來，記者專門來到荊門市京山縣石龍鎮的一家生態養雞演示基地一探終究。
南瓜、胡蘿卜、大白菜葉子等飼料隨意地撒在林地上，土雞成群結隊在林地里自在尋食。“就這么放養著，守時檢疫。”飼養員說。
看上去并不雜亂的放養形式，本錢卻不低。省畜牧技能推行總站副研究員黃京書介紹，市民口中產蛋的“洋雞”，成長周期是500天，能產300個蛋，本錢在0.6元/個擺布。而純放養的生態土雞要120—150天才開端產蛋，產到500天，總共只能產150—250個蛋。這種“土雞蛋”的出籠價要在1.5元—2元/個才能賺錢。
依照專家和飼養戶的說法，生態“土雞蛋”1.5元—2元/個的出籠價比當前商場上有些土雞蛋的零售價還高。
專家介紹，如今許多“洋雞”也能產出個頭較小的雞蛋，然后被作為“土雞蛋”來出售。當前，我省生態飼養的當地雞有1億只擺布，但規劃化生態養雞只占約四成，其他為農戶采用傳統方法散養，本錢高，出籠價必定也對比高。
析因
飼養無規范流轉花費不暢
“生態土雞的飼養和商品沒有任何規范，大多數‘土雞蛋’也只會打出綠色、無公害等標識。”在我省第二屆當地雞工業開展大會上，剛剛建立的湖北省青山綠水生態放養土雞專業協作聯社的主任王忠強通知記者，因為生態土雞的飼養和商品既沒有當地規范，也沒有國家規范，使得幾乎每家廠商都可以“出產土雞蛋”。
王忠強說，當前商場上生態“土雞蛋”的報價區別大、真假難辨識，最主要的緣由即是沒有威望的生態土雞飼養規范，出籠商品無標識，商場就會對比亂。
此外，我省生態土雞的飼養以散戶為主，計劃化安排化程度不高，各自做商場，這也使得悉數出產沒有一致的監控，悉數流轉沒有一致的安排，出售的途徑不曉暢，終究導致農戶的純生態“土雞蛋”無法流轉到終端商場，市民也買不到想吃的生態“土雞蛋”，即使買到了，也不知道是不是純粹的生態“土雞蛋”。“一些市民要親自到鄉下，才能買到純粹的‘土雞蛋’，可是數量有限。”王忠強說。
定標
飼養出售全程可掃碼追溯
飼養戶難賣，花費者難買，商場需要量持續增長。“恰是為了破解生態‘土雞蛋’商場的這一對立，咱們才建立了生態放養土雞專業協作社聯社，荊門、宜昌、十堰等全省30多家規劃化生態土雞飼養協作社抱團闖商場。”省畜牧技能推行總站站長蔡傳鵬說，這家聯社也是全國首個生態土雞聯社。
作為聯社主任，王忠強已與成員單位負責人獲得一致，將實施一致規范化出產、打造我省一致的生態土雞系列商品品牌。
我國科學院院士、我國農業大學教授吳常信通知記者，為了處理長期以來國內沒有生態土雞的飼養和商品規范的情況，當前，我國農業大學、我國農科院、湖北省家禽協會、青山綠水聯社四家單位正在擬制《湖北生態土雞飼養及商品規范》，估計年末完結。
蔡傳鵬通知記者，規范擬制經過今后，將先在省內飼養公司進行推行試用。到時，土雞飼養環境、飼料構成、“土雞蛋”分量、巨細、成色等都將有一致規范，雞蛋將打上二維碼，飼養出售全程可追溯。
王忠強通知記者，在規范出爐之前，聯社6113戶飼養戶將悉數依照正在制定的規范進行飼養。“依照規范出產進場的湖北生態‘土雞蛋’將被打上一致的品牌象征，經過二維碼追溯技能，讓花費者能夠辨認純生態‘土雞蛋’，買得更定心。”
預期
生態土雞蛋最早月底上市
“最早在本月底，武漢市民就可以在身邊的中百倉儲等超市和社區便利店吃到同一品牌和標識的湖北生態‘土雞蛋’。”王忠強說，聯社的另一個重要舉動，即是將湖北的生態“土雞蛋”送到市民身邊。
省畜牧獸醫局介紹，當前該聯社現已與中百集團簽訂了購銷協議，并逐漸規劃北京、上海商場。王忠強介紹，上市今后的湖北品牌生態“土雞蛋”，依照不一樣地域的飼養本錢、花費商場和雞蛋質量的不一樣，零售端報價應當會在2元/個—5元/個，仍然歸于中高端的花費水平。
對此，王忠強說，2012年之前，湖北商場對“土雞蛋”不太期待，花費者感受太貴，但隨著花費理念的更新，和對健康攝生的注重，花費者對純粹“土雞蛋”的需要非常旺。
王忠強泄漏，當前悉數聯社的出產規劃在每天10000個生態“土雞蛋”，在飼養規范出爐今后，參加聯社的協作社不斷增加，聯社的飼養規劃不斷擴大，每天的方針產值會在50000個擺布，零售價也會降低15%以上。到時，將會給花費者帶來更多純粹、實惠的“土雞蛋”。
