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三月的五龍山茶園,綠意盎然,春景如畫。 中國綠都 全宴三明 月月饗的三月主題活動如期而至,一席大田全豬宴、一場孝道文化之旅,不僅喚醒了游客的味蕾,更點燃了春日出游的熱情。3月11日,由三明紅色旅游推廣聯盟、三明市文化和旅游局、大田縣人民政府、三明市融媒體中心主辦的 中國綠都 全宴三明 月月饗 大田全豬宴 美食推廣月啟動儀式暨 孝道故里 閩中鄉宴 體驗活動,在大田縣廣平鎮五龍山生態景區舉行。
因《大田後生仔》紅遍大江南北的大田籍95后歌手林啟得,受聘成為大田縣文旅推廣形象大使,現場熱情演繹《叫我一聲大哥》、《晚安大田》,用美妙歌聲生動推介家鄉的美麗山水和風土人情。
在 大田全豬宴 美食品鑒會上,各地旅行商、媒體記者和游客品嘗了采用大田槐豬不同部位烹制的菜肴。大田槐豬是中國優良品種豬之一、全國農產品地理標志,加工后肉質細嫩、肉香醇厚,口感多樣,贏得媒體和游客點贊。形式新穎的 大田全豬宴 上菜秀更迎來陣陣掌聲,讓游客們印象深刻。啟動儀式上還進行了 中國綠都 全宴三明 指定餐館授牌儀式, 中國綠都 全宴三明 全市地方特色美食宴烹飪大賽 明味特色獎 三等獎和 明味全宴獎 頒獎儀式。
迎賓、司正揚觶、唱讀律令、供饌案、賓酬酒、飲酒、徹饌、送賓,一套形制完整、獨具特色的 二十四孝文化 閩中鄉飲酒禮 展示活動,讓在場嘉賓和游客領略了孝道故里的獨特風情。元代學者郭居敬的出生地在廣平水城,郭居敬編著的《二十四孝》輯錄古代二十四個孝子的故事,孝道文化一代代教寓著廣平村民,當地流傳著一種習俗,在住房的客廳左邊掛 目憐栱 圖, 目憐栱 是以《二十四孝》內容編成的順口溜,配上韻律方言說唱,供人弘揚孝道。
為提升文旅活動帶動作用,做好 旅游+農業 文章,活動現場特別設置了大田農特產展銷區,廣平特色鴨干、孝酒居敬紅、五峰雪蔗、北洋崎野蜂蜜、萬宅銀杏果、西園豆腐皮、岬頭筍干、豐莊米粉、湯泉米糕、宮邊紅酒、雪蔗紅糖等大田特色農產品,吸引游客爭相購買。
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