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鄂州葛店“三個一”全面推進進口冷鏈食品風險管控

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2022年03月22日 09:03 相關案例: 本文標簽: 湖北鄂州墻體廣告

 2022年以來,鄂州市市場監管局葛店開發區分局為全力防范新冠病毒可能通過進口冷鏈食品的輸入風險,以督促冷鏈食品經營單位落實食品安全主體責任為重點,推行“三個一”措施建立進口冷鏈食品安全長效監管機制,持續強化進口冷鏈食品風險管控工作。


每天一次流入及庫存數據監測

分局監管人員每天對“鄂冷鏈”平臺顯示的入倉進口冷鏈食品核酸檢測、預防性消毒、入庫數量等相關數據信息進行統計監測,通過數據統計和信息比對,對于來自中高風險地區的進口冷鏈食品,進行備注重點監管,從而實現對入庫進口冷鏈食品每天的動態管理。

每周一次數據核查和定向排查

每周對進口冷鏈食品集中監管倉入倉貨物在“鄂冷鏈”平臺報備及信息錄入、外包裝預防性消毒和核酸檢測及監管倉重點人群閉環管理情況及相關數據進行分析核查,核查監管倉是否嚴格按照“進倉必檢” 、“進倉必消”的要求,對所有進口冷鏈食品在入倉前開展新冠病毒檢測和外包裝預防性消毒,落實進口冷鏈食品集中監管倉各項制度。

同時,與市、區防控指揮部冷鏈專班上下聯動,定向開展中高風險地區直接或轉運進入葛店進口冷鏈食品排查處置工作,及時報送排查處置情況。

今年以來,進口冷鏈食品流入葛店6434.13噸,貨物計385209件,由常駐監管倉第三方核酸檢測機構開展核酸采樣11557份,結果均為陰性,經核查比對無異常。

開展定向排查11次,對234.77噸由天津、北京、深圳、蘇州、東莞等中高風險地區流入或轉運至我區監管倉的進口冷鏈食品排查后再次消毒,由區防控指揮部對排查出的風險冷鏈貨物進行政府監測核酸采樣檢測860份,結果均為陰性。

每月一次冷鏈食品行業風險排查

除派遣專人監管武漢萬噸冷鏈港外,每月開展一次轄區冷鏈食品經營主體及從業人員全覆蓋風險排查。重點排查進口冷鏈食品經營主體的“四證一碼”以及“必入、必檢、必消”等環節中的風險點;重點排查冷鏈食品經營從業人員的核酸檢測“應檢盡檢”、 疫苗接種“應種盡種”等健康管理措施落實情況。

同時,重點排查進口冷鏈食品集中監管倉作業人員“N+7+7”閉環管理等過程中的漏洞。今年以來,針對轄區少數冷鏈食品經營企業中存在的人員健康檔案建立不全、閉環管理落實不嚴、防護廢棄物處理不專、疫苗第三針接種不齊等問題,葛店分局及時對轄區相關冷鏈食品經營企業下達通知、提示、責令整改等文書6份,約談企業負責人1次。

通過有效的監管手段及巡查頻次,來督促冷鏈食品企業嚴格落實疫情防控主體責任,做好進口冷鏈食品及從業人員風險的排查與自查,從而達到主動堵漏洞、消風險的目的。

目前,轄區進口冷鏈食品已累計流入52757.81噸;累計發放“鄂冷鏈”溯源碼2515388個;累計流出市外26662.38噸;累計流出到消費末端5905.35噸;庫存進口冷鏈食品20190.08噸(均在進口冷鏈食品集中監管倉集中管控),人、物、地核酸檢測結果均為陰性。

下一步,葛店分局緊密圍繞全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,牢固樹立安全意識、責任意識,進一步加強進口冷鏈食品監管與從業人員風險排查力度,嚴格落實冷鏈食品監管及疫情防控各項措施,全力做好進口冷鏈食品常態化疫情防控工作,保障人民群眾身體健康和消費安全。 

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