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 近日， 龍蝦跌到個位！ 的信息霸屏了吃客們的微信朋友圈，讓許多人感嘆 吃龍蝦隨意 來了嗎？

5月，進到龍蝦交易高峰期，株洲市龍蝦市場走勢怎樣？價錢也會有下降嗎？近日，新聞記者對于此事開展了走訪調查。

銷售市場里可售的龍蝦擺放在最醒目的部位。  

龍蝦身家撐桿跳高

5月10日一大早，新聞記者在天紡農貿批發市場見到，店家很早地把一盆盆龍蝦擺放在醒目部位，規格型號不一的龍蝦在盆里揮動著雙鉗，等候著顧客選擇。

在該銷售市場內，4至6錢的 中青 一斤在16元上下，7錢以上的價位在一斤25元上下。

群眾楊女士買了100元中等水平規格型號的龍蝦，準備回家了做小龍蝦， 前幾日，買一樣尺寸的是22元一斤，今日一斤只需16元了。

別以為它塊頭并不大，但青殼蝦米皮薄肉厚，最適合做小龍蝦、鹵蝦了。 看到顧客挨近，戴著淡黃色膠皮手套的商販一邊宣傳，一邊迅速地從盆里著手上躥下跳的龍蝦展現下去， 還能夠完全免費剝頭、扯蝦線。

而有一些商販門為了更好地賣掉大量的龍蝦，甘愿以 撐桿跳高價 市場銷售：一些不夠4錢的龍蝦按只賣，僅1元一只。

因為近期持續雨天，價錢略微有點兒調整，但對比上月價錢或是降了許多。 在天紡農貿批發市場做水產品買賣4年的彭老總告知新聞記者，例如 中青 龍蝦2022年發售至今，4月份市場價最大在25元/斤，隨后在震蕩中下滑，到5月10日，已經降至了16元/斤。而7錢以上的龍蝦，最大價錢則賣到了45元/斤，如今只需25元/斤。

彭老總向小編展現龍蝦的質量。  

價錢保持穩定  吃龍蝦隨意 確實來了嗎？

對于此事，記者采訪了多位專業人士，許多人覺得，5月中下旬以后很多龍蝦集中化發售，依照過去的銷售經驗，預估還會繼續有下挫的室內空間。

據統計，龍蝦屬于周期性食物，2022年天氣回暖較早，全國各地第一批龍蝦2月底就發售了。進到4月，龍蝦生長發育速率加速，湖北監利、吉興路及其湖南郴州、衡陽市等洞庭湖周邊城市飼養的龍蝦進到集中化發售期，小龍蝦價格下挫是市場秩序。

價錢降了一半，但銷售量也僅有同期相比的一半，在周末、節假日日期內，一天較多也只賣500斤上下。 彭老總直言，6至8錢的大青蝦關鍵向飯店供應，但受新冠疫情危害，龍蝦的銷售量遠沒有超過預估。

新冠疫情不斷是當前較大不確定因素，因而后面的龍蝦行情走勢狀況也不太好說。彭老總覺得， 新冠疫情平穩、貨運物流修復后，餐館、宵夜攤等進貨主力軍陸續下山，龍蝦要求及交易會顯著升高，其價錢也就無法降低了，會逐漸保持穩定。