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為保證“十四五”階段小動物豬用抗菌藥物的需求量維持下降趨勢，日前，市農業農村局全面推廣豬用抗菌藥物應用減量化行為，貫徹落實飼養和精飼料階段“減冰抗行為”對策，保證人民群眾舌尖上的美味的安全性。

取代實驗示范性產蛋雞也吃“中藥材”

群旺蛋雞養殖農業合作社是荊州區一家規范化管理的蛋雞養殖農業合作社，主要是針對青年雞培養、蛋雞養殖，飼料、精飼料市場銷售，為當地及周邊地區養殖廠給予社會服務和專業技術培訓等工作中。

農業合作社坐落于綠化苗木大鎮——荊州區川店鎮，附近花草樹木遍布，優美環境、綠色生態優良。

走入蛋雞養殖產業基地，一棟智能化產蛋雞“124”方式雞棚盡收眼底，優秀的重疊雞籠子，讓產蛋雞住上干凈整潔的四層房子，畜舍自動式溫度控制控濕，全自動上料、自動清糞、全自動撿蛋，產蛋雞在這兒幸福生活、健康快樂成長。

2022年，農業合作社擔負了湖北產蛋雞減冰抗身心健康繁殖技術實驗示范工程，來源于武漢輕工大學小動物研究院、湖北農業科學院獸醫研究室等的權威專家具體指導公司進行產蛋雞減冰抗身心健康繁殖技術實驗示范性，推動畜牧養殖高質量發展。

該實驗示范性是我國飼料抗菌藥物減少行為的主要內容之一，致力于科學研究用中藥材取代一部分豬用抗菌藥物，根據實驗示范性，促進蛋禽產業鏈建康發展趨勢。

飼料減冰抗本市推動身心健康飼養

實行產蛋雞減冰抗繁殖技術實驗示范性

是我國執行豬用抗菌藥物應用減量化行為的重要一環。

“十四五”期內，本市深入推進豬用抗菌藥物應用減量化行為，以活豬、產蛋雞、肉食雞、肉鴨、肉羊、肉羊等禽畜種類為關鍵，穩步提升畜牧業階段豬用抗菌藥物安全性、標準、科學合理應用工作能力和水準，保證我市小動物豬用抗菌藥物需求量維持下降趨勢，蛋肉等禽畜商品飼料殘余監管抽樣檢驗達標率維持在98％以上。爭取在2025年進行50%以上經營規模養殖廠執行減冰抗行為總體目標。

加強豬用抗菌藥物全傳動鏈條管控。我市加強豬用抗菌藥物生產運營管控，健全飼料應用信息化管理管理方案，對飼料生產運營企業的管理工程驗收、核查和事中過后管控，認真落實飼料二維碼追朔規章制度，相互配合搞好有關監管抽驗工作中，并加強“檢打連動”，嚴厲查處違反規定違規操作。與此同時，加強豬用抗菌藥物應用管控，根據監管抽樣檢查，加強產品精飼料、飼料添加物和自調料不法加上藥品及違規化學物質檢測，并夯實經營規模養殖廠標準服藥監督責任，督查養殖廠（戶）嚴格遵守有關管理方案和要求，禁止其超出范圍、超劑量服藥。

加強豬用抗菌藥物應用風險管控。靈活運用我國飼料產品追溯系統、“湖北省聰慧寵物醫生＋”等服務平臺，檢測剖析豬用抗菌藥物運用狀況，立即明確提出目的性防范措施。全面推行禽畜商品飼料殘余監管方案，全力以赴治違規、控藥殘、促提高，適用豬用抗菌藥物取代商品運用，不斷完善飼養減冰抗評價體系。

除此之外，加強豬用抗菌藥物應用減量化技術性輔導服務項目，營銷推廣普及化科學合理服藥專業知識和技術性，提高有關從業者豬用抗菌藥物安全性、標準、科學合理應用觀念、工作能力和水準。

減冰抗限抗禁抗用好藥少服藥

在我國是禽畜生產制造和交易強國。僅家禽層面，2021年，全國各地出欄率571.4億只，年未存欄數67.9億只，禽肉生產量2380萬噸級，蛋禽3409萬噸級。

可是，由于多種多樣飼養方式共存等要素，畜牧業自然環境比較繁雜，細菌性疾病防治難度系數比較大，且過度依靠抗菌素，易導致肉制品中抗菌素殘余，對人民群眾食品衛生安全導致危害。

2017年至今，農業農村部頒布系列產品現行政策，確立了飼養端減冰抗和限抗、精飼料端禁抗對策，并根據進行藥品飼料添加物撤出行為、執行豬用抗菌藥物應用減量化、標準服藥宣傳教育行為等，加強飼料殘余監管和小動物源細菌耐藥性檢測，推動飼養公司用好藥、少服藥。與此同時，嚴苛執行飼料非臨床研究品質規范化管理（GLP）、飼料臨床研究品質規范化管理（GCP）、飼料質量管理體系標準（GMP）、飼料運營品質規范化管理（GSP）（4G品質標準）和二維碼追朔管控，保證豬用抗菌藥物產品品質安全性。

加強管理的與此同時，積極主動找尋取代商品和解決方法。“十四五”階段，農業農村部將機構科研機構、飼養公司和動物保健公司等一同進行禽畜減冰抗限抗身心健康繁殖技術實驗、示范性、營銷推廣，根據道地中草藥材提升禽畜免疫能力、改進身體健康情況。與此同時，選用中短鏈脂肪酸酯和植物提取混配計劃方案提高精飼料使用率和生產制造特性，減少禽畜病菌帶上量，改進養殖廠微生物菌種安全性，總體提高禽畜及產品品質，勤奮為民眾給予蛋白質食物。