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通過4年多的研究,今年4月,在 國家級生態鄉鎮 大姚縣曇華鄉發現的一種念珠藻,經基因技術確認,即是中國科學院水生生物研究所研究了近40年的球狀念珠藻。
日前,記者前往曇華鄉,來到坐落在群山之中的黃農壇生物高原藻類研究中心。這里是葛仙米的培養示范基地,走進寬敞明亮的溫室大棚,700余個白色鋼化水缸有序排列,每個缸內盛有半缸水和約4斤的葛仙米,并安裝有不間斷供氧系統。
葛仙米學名球狀念珠藻,營養價值較高,其多糖、藻膽蛋白等主要成分具有抗氧化、抑瘤和增強免疫活性等功效,是一種極具開發前景的可食用藍藻。葛仙米對光照、水質要求嚴苛,野生產量非常稀少。
2017年以來,享受國務院特殊津貼專家李鵠鳴博士及其團隊,對曇華鄉藻類多樣性、球狀念珠藻的繁殖和培養開展研究。通過4年多的不懈努力,李鵠鳴博士及其團隊在曇華鄉向陽村發現中國科學院水生生物研究所研究了近40年的球狀念珠藻。
一方水土養一方人,對于世代生活在大山里的曇華鄉群眾來說,溫潤的陽光、清新的空氣、潔凈的山泉水,是大自然給予的饋贈。如今,山清水秀的曇華鄉,孕育了珍稀物種葛仙米,這是該物種在云南省的首次發現,這源于曇華鄉良好的生態環境。
曇華鄉位于大姚縣中部,距縣城44公里,年均氣溫11.5℃,境內海拔高差大,立體氣候明顯,森林覆蓋率達93.75%,是全縣重要的水源地,2016年被認定為 國家級生態鄉鎮 。
為讓葛仙米這一健康食品走入尋常百姓家,李鵠鳴博士及其團隊以及所在的楚雄黃農壇生物科技有限公司,在曇華鄉開展球狀念珠藻的擬生態養殖工程研究,完成了整套規模化生產技術的研究和開發,建成了年產50噸的葛仙米規?;a示范基地,實現了球狀念珠藻在云南省的規?;a,并獲得國內唯一的有機念珠藻轉換認證證書。
葛仙米的成功養殖,將拓寬山區群眾增收致富門路。楚雄黃農壇生物科技有限公司行政總監劉穎說: 我們結合鄉村振興,成立了綠野藻類(楚雄)養殖合作社,目前已有50多戶農戶加入了合作社,我們將為社員提供葛仙米種源、技術,回收鮮品,建設產品深加工生產線,使葛仙米在帶動群眾增收致富的同時,走出深山、造福社會。
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