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活動期間,一系列與仙桃美食有關的主題活動精彩亮相,本次活動的重中之重——“村游”趕大集農產品展示,配有13個農業(yè)產品展臺,24家企業(yè)參展。佛山米業(yè)、硒萊福食品類、強農食品類、心儀大農場、果樹研究室、允泰坊食品類、洪淵澤水產品、九珠蛋業(yè)等大型企業(yè)如數(shù)現(xiàn)身。仙桃市粳米、蝦稻稻米、泡藕帶、油西瓜皮、生蒜、桃、紅提、野生甲魚、皮咸鴨蛋、毛嘴鹵雞等很多美食特色也一一展現(xiàn)。
節(jié)會期內,商務局還將機構在網(wǎng)上直播帶貨,華美食品、允泰坊食品類等公司陸續(xù)取出了最佳價錢,打動網(wǎng)上客戶,推薦仙桃市農特產品。
在沔陽小鎮(zhèn)主會場,美食匯將連續(xù)二天,8家仙桃市特色小吃店家聚集當場,端出十多種仙桃市特色小吃,有漁泛水煮肉包、童氏小米手機粑、沔陽雞公餃、火燒饃、沔陽米團子、老沔陽水桶鍋魁、楊林尾油墩子、楊林尾包面、烤地瓜、漁泛泥鰍粉……
市烹制酒店餐廳產業(yè)協(xié)會責任人詳細介紹,這種特色小吃店家全是根據(jù)早期“仙桃市特點特色小吃評比”遴選出來的。它的制做在原材料選用、口感、制作方式和名氣上面遙遙領先。
除開當場特色小吃展賣,也有“高手教一手烹飪技術”展現(xiàn)和《沔陽三蒸菜譜》《中國沔陽三蒸研究》書本簽售主題活動。根據(jù)烹飪技術解讀、沔陽三蒸文化宣傳和書本簽售會,讓消費者在領略到仙桃美食的與此同時,回味無窮老沔陽階段的民俗生活場景、人文風情、文化習俗等。
“美食匯主題活動在沔陽小鎮(zhèn)海上市集舉辦,當場也有四美圖、民俗表演等獎勵活動相得益彰,讓顧客心曠神怡、贊不絕口,從而一飽眼福?!鄙虅站只顒硬邉潏?zhí)行責任人表明。
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