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如今,行走在六安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)園區(qū)內(nèi),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在迭代,新興產(chǎn)業(yè)在生長(zhǎng),“老樹(shù)”不斷長(zhǎng)出“新枝”,激活了園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的澎湃動(dòng)能,人們仿佛能聽(tīng)到經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拔節(jié)聲……
老樹(shù)新枝又是春
前不久,記者在六安索伊君瀾大酒店內(nèi)看到,一臺(tái)臺(tái)智能烹飪機(jī)器人正在緊張工作著:打開(kāi)倉(cāng)門(mén),放入食材,選擇開(kāi)始炒菜,再等待幾分鐘,一盤(pán)美味的菜肴就出鍋了……服務(wù)員熟練地打開(kāi)機(jī)器,把燒好的菜肴盛出、擺盤(pán),等待上菜。中午時(shí)分,位于市區(qū)皖西大道上的綠籃子超市城投大廈店內(nèi),一間由炒菜機(jī)器人當(dāng)廚師的店鋪里,服務(wù)員正在招呼客人,附近三三兩兩的上班族在此就餐,智能烹飪機(jī)器人是這里的“大廚”。
六安索伊電器制造有限公司成立于2005年9月,最初主要生產(chǎn)冰箱、洗衣機(jī)等傳統(tǒng)家電。2012年,索伊冰箱從幾百家冰箱制造企業(yè)中脫穎而出,銷(xiāo)量位列全國(guó)第6名。
作為一家長(zhǎng)期從事傳統(tǒng)白色制冷家電制造的企業(yè),受地產(chǎn)等周期因素影響,近年來(lái),傳統(tǒng)制造業(yè)的危機(jī)逐步顯現(xiàn),傳統(tǒng)家電行業(yè)發(fā)展陷入一定的困境。
要想實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,必須要打好新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換攻堅(jiān)戰(zhàn)。
隨著5G時(shí)代的到來(lái),六安索伊電器制造有限公司也加快了轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐,通過(guò)利用多年來(lái)在制冷制造領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),嫁接融合新零售產(chǎn)業(yè)科技。
據(jù)了解,2013年起,索伊集團(tuán)便確定了新的發(fā)展戰(zhàn)略定位,投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)近3億元實(shí)施“智慧餐飲革命”項(xiàng)目,陸續(xù)開(kāi)發(fā)了智能咖啡飲料機(jī)、智能烹飪機(jī)器人等新產(chǎn)品,正在從傳統(tǒng)的家電制造行業(yè)逐漸轉(zhuǎn)型成為智能餐飲行業(yè)的服務(wù)商。據(jù)六安索伊電器制造有限公司辦公室主任趙旭東介紹,目前企業(yè)已建成智慧餐廚應(yīng)用場(chǎng)景100余個(gè),投入烹飪機(jī)器人達(dá)1000余臺(tái),形成較為完善的無(wú)人智能產(chǎn)品體系規(guī)模,并計(jì)劃對(duì)這些智能設(shè)備進(jìn)行量產(chǎn)和市場(chǎng)推廣,未來(lái)將形成智能化數(shù)字廚電的產(chǎn)業(yè)集群,迎來(lái)又一春。
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