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執(zhí)法入員檢查濕米粉類食品。
當(dāng)日,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否亮證經(jīng)營(yíng)、是否建立保證食品安全規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)條件是否符合要求、是否索證索票、是否做好從業(yè)人員健康管理及銷售食品是否在保質(zhì)期內(nèi);重點(diǎn)對(duì)濕粉類產(chǎn)品原包裝是否標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等信息,查看銷售的產(chǎn)品是否符合包裝標(biāo)示要求,是否明晰產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵要素。在突擊檢查過程中,工作人員還對(duì)當(dāng)日銷售的濕米粉、三華李、蔬菜等食品原料進(jìn)行抽樣快檢。
經(jīng)檢查,翁源縣盒小馬商貿(mào)有限公司能嚴(yán)格執(zhí)行各類食品安全管理制度,基本符合食品銷售日常監(jiān)督檢查要求,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施快篩快檢共抽檢4批次,檢測(cè)結(jié)果均符合要求。執(zhí)法人員就市民如何選購(gòu)、保存濕米粉進(jìn)行消費(fèi)提醒,在現(xiàn)場(chǎng)告知他們要注意認(rèn)真閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽,購(gòu)買包裝袋上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品;要留意產(chǎn)品感官形狀;購(gòu)買后要冷藏儲(chǔ)存,及時(shí)食用。
我們將持續(xù)開展?jié)衩追蹖m?xiàng)整治,通過強(qiáng)化監(jiān)管、強(qiáng)化抽檢、強(qiáng)化宣傳,督促濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。 翁源縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該局將持續(xù)強(qiáng)化食品原料采購(gòu)、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理等措施,規(guī)范濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,讓廣大市民群眾吃得更放心、更舒心。
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