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近日,一條“寶雞市VS哈爾濱市”的小視頻刷爆寶雞市人的朋友圈。視頻里不一而足般將寶雞搟面皮、奇異果等代表性商品一一羅列,獲得網民連連稱贊,并大呼“并不是哈爾濱市去不起,反而是寶雞市更具性價比高”。那樣,寶雞市都有哪些鮮為人知的好物呢?
來硤石鎮 完成“螃蟹隨意”秋風瑟瑟,蟹腳癢。每一年秋季,是螃蟹最鮮嫩的情況下。以前必須“乘飛機”來大西北的大閘蟹,目前在寶雞金臺區硤石鎮也可以大批量產出率。
硤石鎮地區山、川、塬皆備,氣候適宜、水體優良。這兒有一家渭北水豐水產品養殖合作社,近60畝的小河里所有飼養著螃蟹。來這兒,一定會讓你完成“螃蟹隨意”。
“除了給大閘蟹吃冰鮮魚,大家還加入了苞米、大豆、冬瓜等,目的是為了給他增膘增甜。”合作社負責人馬海鋒說,他的大閘蟹主打的是國際市場,銷售前景一片大好。
澳大利亞河蝦“游”上“旱碼頭”在硤石鎮漁蕎禽美種養殖合作社,產自澳洲的紅螯螯蝦和鴨嘴魚,在池塘里歡快地遨游。
據統計,由于紅螯螯蝦主要生產時間是在9月至11月份,但是自從農業合作社建起溫室大棚,便能做到全年度市場銷售。繁殖技術的不斷進取,大大提升了池塘的利用效率。現如今,農業合作社已開創自主品牌——“秦漁”。除開供貨當地市場,還銷往全國各地,并備受歡迎。
近些年,硤石鎮依托自身水源優點,大力推廣特點水產品養殖,推動產學研一體化發展趨勢,助力鄉村振興注入了新的生機和活力。
紅心火龍果“甜美爆紅”走入金臺區塔寺頭村華豐園農業合作社觀光采摘產業園區,一株株火龍果樹整齊排列,一顆顆玫紅色的果子盡收眼底,讓人垂涎三尺。據統計,這兒主要種植中國臺灣軟枝紅肉火龍果,畝產量做到6000斤。塔寺頭村主要以發展全域旅游生態觀光農業為主導,并榮獲西北農林科技大學鄉村振興發展綜合性實驗站、大部分市區十大豐收節打卡圣地等殊榮。
此外,陳倉區、眉縣等縣區也有好幾個火龍果種植產業基地,“南果北種”的方式,吸引大批市民前來采收、拍照留影。
與寒冷斗爭的冰葡萄每年一到嚴寒的冬日,太白縣桃川鎮便邁入冰葡萄的秋收場面。桃川鎮坐落于秦嶺山核心區,海拔高度1100米長,夏天平均溫度17℃,冬天平均溫度零下10℃,最少溫度可達零下16℃,是戶太冰葡萄生長發育的理想之地。
從2017年逐漸,桃川鎮引入冰葡萄新項目,目前已建成集葡萄種植技術、冰酒生產加工、商品展示、農業觀光、娛樂休閑、電商營銷于一體的高檔冰葡萄產業園區。
一顆草莓 口舌生津除開冰葡萄,太白縣還有一種令人口舌生津水果,那就是草莓。根據生態調控、害蟲防治等形式,太白縣藍莓種植走向了高端市場。
近些年,太白縣靈活運用山坡地多、海拔高、早晚溫差大等生態區位優勢,大力推廣莓類產業鏈,產生組培技術預苗、田地示范性、冷鏈物流貯運、體驗采摘等莓類產品研發產業鏈,助力鄉村振興帶來了新動能。
水蜜桃馨香惹人醉每一年六七月份,扶風縣好幾個合作社的水蜜桃產業基地里,綠樹掩映間,黃燦燦、沉重的桃掛滿枝頭,十分可喜。
扶風縣退伍軍人栽種養殖專業合作社責任人劉紹懷詳細介紹,他們目前種植了黃金蜜4號、中蟠11號、中蟠17號、中油蟠20號等十幾個種類,每一年桃子成熟時,前來洽談的客戶、觀光采摘的居民源源不斷。
據統計,扶風縣現階段栽種水蜜桃1000多畝,根據農業合作社典型示范,協助種植戶走出了一條浪漫的致富路。
寶雞市位于關中地區中西部,這兒氣候宜人,資源豐富。除了上述例舉這幾種,寶雞市也有不知火、冷水魚、金耳、金絲黃菊、金針菜、茭白等系列農副食品。做為寶雞人,你還是看到過或嘗過哪些好物品,歡迎補充。
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