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大田縣市場監督管理局根據群眾關心、反映強烈的問題，研究制定了餐飲環節 紅黑榜 評價參考標準，每月選取一定數量的餐飲服務經營單位進行動態檢查，將食品安全管理水平和安全狀況良好以上的餐飲服務經營單位列入 紅榜 ，較差的列入 黑榜 ，通過微信公眾號、抖音號等渠道發布餐飲 紅黑榜 名單。 飯飯獸餐飲 在第三方平臺點餐量排名前十，大田縣市場監督管理局對其開展突擊檢查，對其 臟亂差 問題進行曝光。曝光視頻在抖音平臺點擊量達8萬次，經營者對此事很重視，自行停業4天，對廚房進行整改。該局還動態調整 紅黑榜 名單，對 黑榜 餐館進行回訪拍攝，倒逼 黑榜 餐館整改提升。
截至目前，大田縣市場監督管理局已通過微信公眾號、抖音號發布餐飲 紅黑榜 53期，累計點擊50.6萬次，獲贊6437人次。
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