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布努瑤是瑤族的一個分支。“祝著節(jié)”又稱“達努節(jié)”或瑤年,是布努瑤留念先人密洛陀的節(jié)日,都是布努瑤一年一度更為重要的日子。都安是密洛陀傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵起源地和弘揚地,2011年5月23日,都安縣申報“密洛陀”經(jīng)國家準許納入第三批國家級非遺名冊。
近些年,都安縣“以節(jié)為媒 以節(jié)招商合作”,著力打造都安“密洛陀”知名品牌,產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展,“都安牛羊肉”“都安奶羊”“都安天然的山葡萄紅酒”“都安旱蓮藕粉”“都安跑山雞”等名優(yōu)特商品,近年來隨著和智慧物流,迅速遠銷全國各地多個地方,給瑤鄉(xiāng)廣大群眾增添了實打?qū)嵉挠?/p>
廣西都安嘉豪建材有限公司建立廣西省第一個肉牛養(yǎng)殖自治州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)五星級關(guān)鍵示范園區(qū)和都安大瑤山牛我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),專營店肉牛養(yǎng)殖和種牛繁殖飼養(yǎng),根據(jù)搶占市場,應(yīng)用現(xiàn)代化營銷方式,即從“大農(nóng)場”到“飯桌”、從“田里”到“舌頭”“最后一公里”的無縫連接。
當日,在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會區(qū),各種各樣農(nóng)業(yè)產(chǎn)品應(yīng)有盡有,五谷雜糧、大瑤山生雞蛋、臘肉臘腸、特點米糊等特色美食種類繁多、色彩豐富色澤誘人、風(fēng)味絕佳。
都安巴獨食品公司現(xiàn)場設(shè)定的酸粉免費品嘗區(qū)吸引了眾多人民群眾排長隊品味。“現(xiàn)在我們安排了800多斤米糊,完全免費來給大家品味,為此方法宣傳都安的美味佳肴,提升都安特色美食知名度,效果非常好,現(xiàn)在已經(jīng)送出了2000多碗。”董事長唐郁敏介紹道。
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