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新聞記者14日從市場監(jiān)管總局獲知:市場監(jiān)督總局、國家商務(wù)部前不久聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺引領(lǐng)帶動作用 有效防范外賣食品浪費的指導(dǎo)意見》,貫徹落實反食品浪費法等法律法規(guī),充分運用平臺公司推動引領(lǐng)作用,提高平臺上的商家與消費者文明消費觀念,產(chǎn)生勤儉節(jié)約、反對浪費的優(yōu)良社會風氣,推動互聯(lián)網(wǎng)餐飲業(yè)標準持續(xù)發(fā)展。
實施意見確立,正確引導(dǎo)服務(wù)平臺進一步優(yōu)化協(xié)議書標準,健全湊單滿減優(yōu)惠體制,貫徹落實外賣食品規(guī)范,標準服務(wù)平臺外賣送餐服務(wù)項目。提升平臺上的商家合規(guī)管理引導(dǎo),支持服務(wù)平臺創(chuàng)建商家反浪費檔案資料,正確引導(dǎo)商家設(shè)定大份菜品會員專區(qū),應(yīng)用綠色環(huán)保,并通過主頁醒目位置展現(xiàn)、推廣資源等形式強化對商家正面引導(dǎo)。
實施意見強調(diào),激勵顧客勤儉節(jié)約,正確引導(dǎo)服務(wù)平臺進一步優(yōu)化菜品供給結(jié)構(gòu),提升菜品信息展示,大力推廣大份菜品,加強全過程文明行為點單提示,不斷完善顧客節(jié)省激勵制度。
實施意見注重,各個市場管理、商務(wù)主管部門要高度重視制度供給,加強對平臺公司的日常監(jiān)督檢查和行政檢查,推動構(gòu)建多方參與的預(yù)防外賣食品消耗共建布局。
《 人民日報 》( 2023年06月15日 07 版)
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