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“斷水斷電的特殊時期,居然每天還能吃上熱乎飯,真的非常感謝!”“他們過來后,我們村一百多號人都能吃口熱乎的,心里真的很感動。” 接過盒飯,武平縣下壩鄉受災村民紛紛激動地握著廚師危志龍的手表示感謝。
洪水過后,受災群眾的生活時刻牽動著社會各界人士的心,從6月18日開始,武平縣中山鎮愛心餐飲老板危志龍不辭辛勞,堅持每日自費為受災的下壩鄉干群送去熱騰騰的飯菜,用美食溫暖受災村民的心靈,給予他們重建家園的力量。
6月20日上午9點,中山鎮“人民公社”兩家飯店的后廚,危志龍和他的妻子正在忙著加緊制作中午的飯菜,他們二人分工合作,一個炒菜,一個熬湯。為保證受災群眾每日都能吃上新鮮的蔬菜水果,危志龍每天早上6點就驅車前往武平縣城進行采購。“市場的老板們知道我買菜是去支援下壩,都主動按進貨價賣給我。”這令危志龍深受觸動。
飯菜做好后,中山鎮志愿者和餐館員工一齊將飯菜打包,并在上面附上一層保鮮膜,以保證受災群眾能夠吃上干凈熱乎的飯菜。隨后,大家小心翼翼地將150份飯菜放入紙箱,逐個搬到車上。
危志龍和志愿者們將打包好的飯菜送至受災的下壩鄉
因進下壩道路被洪水沖垮,搶修后的道路依舊崎嶇不平,經過近40分鐘的車程,愛心午餐抵達下壩安置點之一的下壩中心幼兒園。路途中,每當經過管制點,危志龍都會下車給參加救援的干部送上快餐。吃著熱乎乎的飯菜,受災群眾露出了久違的笑容,在得知是危志龍自掏腰包,免費捐贈愛心餐食的真相后,許多群眾都不禁豎起了大拇指,當面表達對危志龍的感謝。
危志龍為救援的干部送上快餐
危志龍在武平經營兩家餐館,為了讓受災群眾吃上熱乎飯,危志龍暫時關停了其中一家店,全家齊上陣,一起完成此次愛心義舉。“最開始我沒有告訴我老婆,后面她知道以后特別支持,主動說要來幫忙。”夫妻多年的默契在此刻顯示出來,備菜、炒菜、打包,后廚工作在夫妻倆手中有條不紊地進行中。危志龍的母親更是特地制作了50包當地特色的豬腸糕,讓危志龍與飯菜一起帶到災區,用家鄉美食安撫受災群眾的心情。
談到此次自費支援災區的原因,危志龍告訴記者,是受到了中山鎮干部黃建的啟發,“黃建說按以往這種特殊時期的經驗,現在當地最缺的是食物,因為停水斷電沒辦法煮飯,在黃建的鼓舞下,我就抓緊著手去做這個事情了。”
在危志龍的帶動下,越來越多的志愿者參與進來,愛心隊伍不斷壯大。“做這件事很有意義,讓我覺得自己在社會上也是有用的人。” 危志龍表示接下來還會繼續幫助受災的群眾,力所能及盡一份微薄之力。
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