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會上，省農科院果茶所、宜昌市農業農村局、宜昌市農科院專家和茶企代表對收集到的66個宜昌毛尖、33個宜紅工夫茶茶樣進行篩選，審評定級后拼配出宜昌毛尖實物標準小樣12個、宜紅工夫茶實物標準小樣13個。
針對研制的標準小樣，與會省市專家舉行宜昌毛尖、宜紅工夫茶實物標準樣專家評審會，聽取實物標準樣品研制準備情況匯報，對標準小樣按照國家標準《茶葉感官審評方法》進行了綜合審評，初步確定宜昌毛尖6個實物標準樣品、宜紅工夫茶4個實物標準樣品。
宜昌毛尖、宜紅工夫茶實物標準樣的制定，不僅讓宜昌好茶“看得見、摸得著、聞得到”，也將有利于生產者清清楚楚對標生產、消費者明明白白對標消費、監管者切切實實對標管理，為宜昌茶產業高質量發展保駕護航。
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