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韓女星攜手福建省陳柏村慈善基金會 捐建老人食堂
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2015年01月21日 02:01
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福建龍巖墻體廣告 韓國女星張瑞希，上一年1月25日來到龍巖市長汀縣客家山寨丁屋嶺，攜手福建省陳柏村慈悲基金會，捐建白叟食堂，為村里的留守白叟供給一日三餐。
現(xiàn)在，一年時刻過去了。這個以張瑞希名字命名的“瑞希保養(yǎng)堂”，運作如何，村里白叟又過著怎樣的生活呢？近來，導(dǎo)報記者再度走進這個山村中的白叟食堂。
村里七旬白叟三餐免費
丁屋嶺是古汀州的要塞，富貴一時，但現(xiàn)在古道落寞，一路盤山而上，才能抵達。
山里的大家不斷走到山外，這個村子常住人口不足百人，其間近一半是上了年歲的白叟。
而瑞希保養(yǎng)堂照看的，恰是村里30多位70歲以上的白叟，年歲最大的已94歲高齡。
導(dǎo)報記者在午飯前趕到。此刻，保養(yǎng)堂的大廚，67歲的丁火火忙得不可開交。
這天正午，正巧有白叟生日，加菜：下個粉干，煮個長壽面，來盤蘿卜炒豬肉，燉個豬肉湯，做個客家人獨愛的米粄子，還有玉米骨頭湯，非常豐盛。
村里的白叟陸續(xù)走進保養(yǎng)堂，正巧圍坐成三桌。吃著長壽面，斟上客家米酒，這頓飯有說有笑，其樂融融。
丁火火月薪1800元，擔(dān)任這兒的三餐。他說，往常都是20多人，保養(yǎng)堂擔(dān)任白叟三餐，保證午、晚餐最少三個菜，其間午餐最少有一個肉菜，按時開飯，餐具一致配，白叟們吃完飯連碗都不必洗就能夠回家。
受惠于保養(yǎng)堂的白叟們，也沒有閑著。干得動農(nóng)活的白叟，下地種菜，免費供給保養(yǎng)堂。不少白叟住在城里，自己回來，或是有親屬回村，還會給保養(yǎng)堂捎上肉和菜。
住在村外的村干部回村時，也時常會帶些貨回來；有些到村游客，也會獻上愛心。向保養(yǎng)堂供菜捐肉，這在丁屋嶺周圍現(xiàn)已形成了習(xí)尚。
“能夠復(fù)制的養(yǎng)老形式”
那么，瑞希保養(yǎng)堂是如何運作的？昨天，福建省陳柏村慈悲基金會擔(dān)任人陳柏村介紹，基金會原本計劃每個月出6800元，作為保養(yǎng)堂的運作資金。
不過，良好的捐物習(xí)尚，加上鄉(xiāng)民樸素節(jié)儉，每個月實踐花銷才6000元擺布，有時候甚至不到6000元。
長 汀縣人大常委會主任、縣名城管委會主任陳日源承受媒體采訪時說，瑞希保養(yǎng)堂最大的價值在于其可復(fù)制性。“只需要有限的資金、場所、設(shè)備和熱心人士，就能夠 復(fù)制出無數(shù)個保養(yǎng)堂，處理事關(guān)千家萬戶的鄉(xiāng)村養(yǎng)老疑問，像丁屋嶺這么偏僻的山村都做得起來，其他地方?jīng)]有理由做不起來。”他說。
目前，長汀新福音醫(yī)院現(xiàn)已對保養(yǎng)堂的白叟施行格外的醫(yī)療救助方針：對患病住院的白叟新農(nóng)合報銷以外的有些，60歲以上白叟免一半，70歲以上全免。
并且，丁屋嶺正在被從頭打造成客家山寨旅行景區(qū)，結(jié)合景區(qū)醫(yī)療室建造，村子里有了常態(tài)化經(jīng)營的鄉(xiāng)村衛(wèi)生所，醫(yī)師護士守時在此問診，處理了白叟的醫(yī)療疑問。
保養(yǎng)堂還在探究著新的機制，菜抵錢或是柴抵錢，組織身體健康的白叟在景區(qū)從事一些量力而行的工作，添加他們的收入，為保養(yǎng)堂運營供給資金保證。
