浙江舟山墻體廣告 為打造舟山群島休閑旅行目的地演示島,加速推進“全景朱家尖”建造舉動,迎候2015國際海島旅行大會的舉行,舟山市普陀市場監(jiān)管分局將朱家尖旅行餐飲環(huán)境整治作為作業(yè)重心,盡力打造公平合理的旅行餐飲花費環(huán)境。
4月以來,因氣候轉熱,餐飲食物易發(fā)作蛻變,該局以餐飲店內的飼養(yǎng)水產、冰箱及倉儲間存貨、廚房調味品等為要點展開食物安全隱患排查,并阻止銷售織紋螺、河豚魚成品等有毒有害食物。共查看餐飲運營單位205家次,抄獲河豚魚魚鲞425克、過期調味品3瓶;對調料生產日期及保質期標注不妥的行動進行批評指正。
以抽檢為食物監(jiān)管核心手法,該局對要點范疇和環(huán)節(jié)展開深度監(jiān)管,查看熟食成品運營戶7家、餐飲運營戶13家,抽檢熟食成品7批次、餐具104批次,對2家餐具檢查不合格的運營戶進行立案查處,對6家第一次檢出不合格餐具的運營戶發(fā)放檢查奉告書,并將對其進行二次檢查。
普陀市場監(jiān)管分局還安排朱家尖海鮮排檔運營戶、學校食堂負責人共90人舉行餐飲效勞食物安全常識訓練會,要點圍繞餐飲效勞操作標準、食物中毒防止及應對辦法、誠信標準運營等內容進行解說,需求各運營單位嚴厲執(zhí)行食物安全管理準則,根絕欺客宰客、以次充好等違法違規(guī)行動,并鼓舞有條件的運營戶展開“陽光廚房”創(chuàng)立作業(yè)。訓練會現場共分發(fā)食物安全材料270份,朱家尖管委會與90家餐飲運營單位別離簽定食物安全責任狀。
朱家尖市場監(jiān)管分局實施節(jié)假日不休準則,聯(lián)系普陀市場監(jiān)管分局機關應急聯(lián)動值班準則,嚴厲執(zhí)行應急值守,保證夜間及節(jié)假日均能疾速介入花費投訴。今年來,該局共處理觸及朱家尖旅行花費的投訴告發(fā)10件。