青海刷墻廣告 ５月２５日電（記者馬驍、駱曉飛）長期以來，作為我國西部重要乳品生產地區之一的青海奶牛飼養普遍以一家一戶分散飼養為主，乳制品產業發展升級受到制約。記者２４日從青海省農牧廳了解到，這個省今年推動奶牛“出戶入園”計劃，通過把奶牛集中到“托牛所”或其他養殖基地中，實現奶牛養殖的適度規模化經營。
據調查，在一家一戶分散養殖的情況下，乳制品加工企業收購原奶存在困難，“奶販子”借機成為乳企與農戶間的中間商，低價收奶、高價賣奶，抬高了乳企生產成本，農戶利益也得不到保障。
青海省農牧廳副廳長馬清德介紹說，“出戶入園”計劃就是要消除中間環節，既降低企業生產成本，又讓農戶獲利，鼓勵奶農把自家的奶牛牽到一起集中養殖，企業集中收購原奶。原奶的收購權將進行招投標，中標企業可獲得所投標區域內未來３年原奶的收購權，收購價格由買賣雙方議價，作為第三方專業機構的青海省奶業協會定期對原奶生產成本進行核算并公布。
為調動農戶積極性并確保“出戶入園”奶牛品種優良，加入此計劃的農戶將獲得每頭３０００元的政府補貼，而申請入園的奶牛需進行全面鑒定，只有安全健康、產奶量高、品質好的奶牛，進行良種登記后方可“入園”。
按照計劃，青海今年將建奶牛養殖小區、托牛所、規模養殖場１０個，建設機械化奶站５個、標準化奶站１０個，加快擠奶、貯存、運輸設施建設。
馬清德說，“出戶入園”的組織和經營方式多種多樣。養殖基地可以是農戶共同籌建的“合作社”，也可以是企業投資建立的養殖場。農戶既可以共同參與奶牛的養殖，也可以外聘專業飼養人員。（完）
