河南商丘墻體廣告 昨天，從商丘市民宗委得悉，為避免夏日清真食物安全事故發生，滿意全市少數民族大眾的清真飲食需求，保證穆斯林大眾齋月期間清真飲食安全，市民宗委決定從5月26日至7月10日，在全市范圍內展開夏日清真食物安全清查舉動。
本次清查舉動的重點是批發市場、集貿市場、出產廠家、大中型超市、餐飲和肉食職業以及醫院、校園清真灶等。清查的主要內容是出產經營清真食物的 單位、個人天資承認；清真牌證的標準辦理；清真公司的少數民族職工份額及清真流程是不是合規；餐飲業、出產公司商品原料及添加劑的進貨憑據；超市清真與非清 真食物是不是混合擺放，校園清真灶是不是標準；清真肉食是不是存在病、死、灌水及來路不明等現象。一起，需求各縣(區)民宗委在查看過程中要落實主體職責，清晰 方針任務，采納有用辦法，保證領導、人員、辦法“三個到位”，保證夏日清真食物安全清查舉動落到實處。
