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 據青島墻體廣告了解，馬家溝芹菜有了“洋后代”，注重傳統與科技創新是馬家溝芹菜“成長”的不變路徑。經過3年跨國戀后，今年，馬家溝芹菜有了“洋后代”——粉色馬家溝芹菜和白色馬家溝芹菜。“去年完成了空心和實心的試驗分離，今年芹菜的性狀基本達到穩定。”作為“媒人”的曲香遠介紹起了芹菜的戀愛過程，目前，這兩種芹菜“混血兒”已在馬家溝芹菜產業示范園安家落戶。

作為正宗的地方名優品種，馬家溝芹菜種子曾搭乘“神舟七號”載人飛船進行航天育種，而與從中國農科院種子資源庫引進的英國粉芹和法國白芹兩個品種進行雜交，也算是“郎才女貌”。

這兩種雜交芹菜兼具兩種特性，葉子是馬家溝芹菜的黃綠色，芹菜莖已經成為了淡粉色和嫩白色，“最具標志性特點的是馬家溝芹菜的莖梗空心，在口感上保持了原來的清甜嫩脆。”

今年，馬家溝芹菜示范園里還安裝了“新武器”，“看，這是現在溫室大棚內的溫度、濕度、土壤酸堿度等數據。通過攝像頭、空氣傳感器、土壤傳感器，可以適時觀察、調整芹菜的生長環境，保證芹菜的品質。

 據墻體廣告了解，這種模式被稱為“可視農業”，目前使用這種設備的在青島市還是唯一一家。“在目前可視5個溫室大棚的基礎上，下一步我們將對2000畝種植區域進行全覆蓋。”

“全程‘保姆式’管理，可讓芹菜的有機種植無縫隙，采購超市和消費者可以隨時調出芹菜生長的監控視頻，用自己的眼睛驗證‘農業部綠色食品A級認證’事實。”倫慶東表示。

超市銷售依然是市場主體

國家地理標志保護產品、集多種光環于一身的“馬家溝”芹菜一直是“皇帝的閨女不愁嫁”，“今年，馬家溝芹菜將進入200多家超市，包括利群、佳世客、銀座等大中型連鎖超市，省內的地級市將達到全覆蓋，”青島琴園現代農業公司總經理倫慶東告訴記者，價格方面基本與去年持平。

工人們正在忙碌地分揀包裝芹菜，“精品裝的只有三到四根嫩莖，一般10斤毛菜能出一斤精品菜。”在這里干了3年的王琴一邊熟練的打包一邊說。

 不可否認，隨著“馬家溝”知名度的越來越高，市場上的馬芹“魚龍混雜”，“作為企業，我們沒能力也沒精力打假，一是做高端，二是做防偽，是我們堅持的目標。” 倫慶東道出了市場營銷的策略，“當然，在包裝防偽技術和正宗馬家溝芹菜宣傳、識別上我們還要加大力度。”

對于9、10月份就已上市的所謂的馬家溝芹菜，李園街道農業中心主任曲香遠給出了這樣的解釋：由于規模種植，不可能所有的芹菜都同時開種，這樣導致芹菜收獲時間也有早有晚。霜降前的芹菜口味不佳，價格自然也上不去。

 “馬家溝芹菜與馬家溝牌芹菜也是兩個概念，青島馬家溝牌商標是琴園現代公司注冊的，其基地位于地理標志保護的核心區域。”他介紹說，按照地理標志保護規定的時間限定，正宗的“馬家溝”芹菜11月中下旬才上市，提前上市的肯定不正宗。

 “相對于散戶種植，合作社農戶在種植效益上有保障，但前提必須嚴格按‘地理標志保護產品’的具體要求開展生產，”倫慶東介紹說，目前加入合作社的農戶有150多戶，種植面積達2000畝。

 “一畝地的投入得有4000多元，農藥、化肥根本就不沾邊，全部施用有機肥，”小莊子村種植戶何軍今年種了6畝芹菜，“按照合同價收購，一畝地純收入一萬元以上沒問題。”

 據了解，國家質監局對馬家溝芹菜實施地理標志保護的公告中有 “兩個限定”：一是地域上限定，“保護范圍”包括李園街道及附近的93個村、6.8萬畝土地，均適宜種植馬家溝芹菜；二是時間上限定，11月上旬收獲。收獲后進行15天以上的半地下式窖藏，使芹菜從根莖外部向內部“營養回流”營養物質更加豐富，然后才上市銷售。

與其它地區生產的芹菜不窖藏的做法不同，馬家溝芹菜上市前都要進行這一看似沒必要的“多此一舉”， “芹菜收獲后，就此在地里開挖幾個長百余米，寬10多米的大坑，然后搭上拱棚，蓋上草簾子。”何軍給記者介紹著這一“原始”的獨特工序。“貯藏溫度控制在—2℃到0℃，空氣相對濕度保持在97%至99%。”

 連續七年為一棵小芹菜過節，在全國整個菜類家族中恐怕只有馬家溝芹菜了，這也使得馬家溝芹菜聲名遠播，身價倍增。“塑造馬家溝芹菜特色品牌形象，擴大品牌影響力、輻射力，打造高端農業、品牌農業示范樣板，是馬家溝芹菜舉辦文化節的初衷。

在“家”過節彰顯的是原產地的內涵，高端推介則提升了馬家溝芹菜的含金量。據介紹，馬家溝芹菜在人民大會堂舉行過新聞發布會，隨“神七”飛船上過太空，敲響過全國蔬菜專營代理權拍賣第一槌，并連續多次赴北京參加中國國際農產品交易會。2012年底，還將率隊赴上海參加第十二屆全國農產品上海交易博覽會。

青島馬家溝芹菜產業創下了青島農產品發展的一個創舉，是一個我們值得學習的例子，是我們在不斷成長中發展的優質農產品。