廣東墻體廣告 廣州6月27日 為加強對食物出產(chǎn)運營
公司的社會監(jiān)督，推進有關(guān)
公司依法運營，做良知食物；一起，加強食物安全花費教學(xué)，
廣東省消委會聯(lián)系2015年
廣東省食物安全宣傳周活動布置，于27日安排展開了“食物安全花費體會及教學(xué)活動”。
活動選擇百勝餐飲集團旗下的肯德基餐廳作為體會和教學(xué)基地，共約50名花費者和媒體參加了這次活動。活動分觀賞后廚、了解食物加工流程、學(xué)習(xí)食物花費維權(quán)法律常識和花費者互動等多個環(huán)節(jié)，意圖是讓花費者切身體會和感受食物的源頭辦理、貯存辦理、加工制做辦理等一線狀況，深化把握食物花費的常識和留意疑問，建立準確的食物花費觀念，進步對不良食物損害的防備認識；一起經(jīng)過學(xué)習(xí)和了解食物花費維權(quán)有關(guān)常識，增強權(quán)益認識，進步維護自身合法權(quán)益的才能。
百勝餐飲
廣東有限
公司品控部副總監(jiān)宗朝霞現(xiàn)場向體會者介紹了該
公司關(guān)于供應(yīng)鏈食物安全辦理，精心預(yù)備的白羽雞科普視頻，回答了花費者們對肯德基雞肉安全的疑慮。
在接下來的后廚觀賞中，體會者們親眼見證了肯德基運用“七彩時刻條”、“時刻牌”等東西對原材料及商品進行效期辦理。
對于體會者們最為關(guān)懷的烹炸油的用油安全疑問，餐廳司理拿出炸油測試儀現(xiàn)場演示，并說明如何才是更科學(xué)的拋棄規(guī)范。
廣東省消委會副會長兼秘書長羅衛(wèi)光在承受采訪時提示花費者，由于食物花費維權(quán)有取證難、鑒定難、定損難等疑問，進行食物花費最好到合法規(guī)范的超市、商場和餐飲組織；采購食物前要仔細檢查商品的出產(chǎn)許可證、出廠合格證、出產(chǎn)時期、保質(zhì)期、成分構(gòu)成等首要信息，保證來歷明白，商品安全；花費時要留意索要并保留好發(fā)票、購物小票等憑據(jù)，為日后維權(quán)打好根底；發(fā)現(xiàn)疑問要第一時刻向運營者反映，也可向被運營者所在地食物
藥品監(jiān)督辦理局或消委會投訴；假如就餐或食用某種食物后呈現(xiàn)拉肚子、吐逆等疑似食物中毒表現(xiàn)時，應(yīng)立即到
醫(yī)院就診，并及時向清潔監(jiān)督部分投訴。
據(jù)了解，2014年至2015年一季度，
廣東省各級消委會共受理花費者食物花費投訴2052件，調(diào)停成功1642件，為花費者挽回經(jīng)濟損失約13萬元。花費者投訴的首要疑問有：食物發(fā)霉，有異物，商品無批號、標簽無保質(zhì)期，商品密封欠好致食物蛻變，食物煮食后呈現(xiàn)嚴重吐逆拉肚子表象，訂蛋糕不準時配送等。
來源于：新美
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