北京墻體廣告施工 1月至6月,北京市食物藥品監督管理局共發布227批次不合格食物下架信息。其間,茶葉及其成品被通報高達32批次,變成上半年不合格食物“重災區”。糖塊蜜餞和醬腌菜類食物被下架達22批次,位列第二。
福建知福生態農業發展有限公司出產的“知?!迸撇枞~,共有14批次不合格鐵觀音茶因稀土超支被下架,創造了北京地區不合格食物半年內被通報頻次的新紀錄。專家剖析,在栽培過程中亂用葉面肥料會導致茶葉中稀土超支。
計算發現,產品不合格的緣由,超越多半是食物中的某物質超支。二氧化硫超支或甜美素超支,多為糖塊蜜餞和醬腌菜的不合格緣由。二氧化硫多用于食物的防腐劑及漂白劑,一些商家在出產時超支運用防腐劑及漂白劑,讓產品看起來更“光鮮”。
別的,菌落總數超支、鋁元素超支問題在飲用水和粉條、糕點類食物中較為多見,多與出產環境衛生不合格及超量運用食物添加劑有關。