上海墻體廣告施工 今天起，上海市健康促進委員會又將啟動每年一度的向市民家庭免費發放“健康禮包”項目。本次發放的“健康禮包”以食品安全知識為主題，包括一冊《上海市民食品安全知識讀本》、一個食品安全知識冰箱貼以及一個橡膠制健康握力圈。“健康禮包”發放總量為880萬套，發放對象為全市常住人口居民家庭。
市健康促進辦前期一份調查表明，本市市民食品安全知識和技能知曉情況總體水平偏低，僅46.1%的人達到及格標準；其中“食用油的存放條件”“食品的安全溫度”和“隔夜菜”等知識點的知曉率，僅為30%左右。為此，有關方面決定將食品安全作為市政府第五輪建設健康城市三年行動計劃中“五大市民行動”之一，希望通過此舉切實提高廣大市民的食品安全核心知識的知曉率，養成健康安全的食品消費習慣，并引導市民主動參與對食品安全管理的社會監督。此次“健康禮包”的發放，是配合“市民行動”實施的第一個項目。
《上海市民食品安全知識讀本》由市健康促進委員會會同市食品藥品監督管理局邀請滬上食品安全領域專家編寫，并廣泛聽取基層健康教育工作者和市民代表的意見，全書圖文并茂，通俗易懂。《讀本》通過食品安全五要點、廚房里的食品安全、采購中的食品安全、舌尖上的食品安全等章節，將市民百姓關心的食品儲存和食品質量鑒別等知識點囊括其中，同時還將如何參與食品安全監督的途徑和方法編入書中。同時發放的冰箱貼，則是向老百姓普及了如何正確使用冰箱的知識點。
據記者了解，這是繼健康鹽勺、健康油壺等之后，市健康促進委員會連續第8年向全市市民家庭發放“健康禮包”。
